Vandaag geopend 8:30 Contact
Zoeken

Het laatste nieuws

Tartaar van heilbot en tonijn met sinaasappelmayonaise
16 november 2019

Onze tip voor de feestdagen: een uiterst geschikt gerecht. De verschillende smaakcombinaties van de verse kruiden en ingredienten geven een fantastische smaakbeleving. Makkelijk en vooraf te maken...

Lees meer
Romige kruidenrisotto met Hollandse garnalen
02 oktober 2019

De smaak van de Hollandse garnaal steekt volgens kenners er met kop en schouders boven uit. De garnaal wordt geroemd om zijn sterke pittige garnalensmaak die alle andere garnalensoorten overtreft. De tropische zoutwater en zoetwater garnaal zijn weliswaar stukken groter dan hun Hollandse familielid, maar juist het kleine formaat van de Holandse garnaal geeft hem zo veel smaak. Je hoeft geen topkok te zijn om een heerlijk gerecht met Hollandse garnalen op tafel te zetten.

Lees meer
Scholpakketje met sinaasappel en basilicum
03 september 2019

Schol wordt ook wel een ‘beginnersvis’ genoemd, vanwege het zachte, graatloze visvlees en de eenvoudig bereiding. Maar ook de ervaren viseter zal smullen van deze gezonde zwemmer. Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak.

Lees meer
Tarbot met sinaasappelboter en knolselderijpuree
05 augustus 2019

Tarbot wordt ook wel de koning van de platvissen genoemd en dat is niet zonder reden. Tarbot is een machtige vis met een eigen persoonlijkheid. Zijn smaak is uitgesproken en wordt niet snel onder de voet gelopen door andere ingrediënten...

Lees meer
Gerookte paling op toast met citroencrème en Granny Smith
08 juli 2019

Een oer-Hollandse lekkernij: de paling! Paling eten kent een eeuwenlange traditie. We houden van een lekkere vette goeie paling. Lekker zo tussendoor of ...

Lees meer
Salty Shooter
19 juni 2019

Organiseer jij binnenkort een party? Serveer deze originele Salty Shooter. Geen party? Niet getreurd! Presenteer dan dit coole haringhapje als appetizer voor een lunch of diner!

Lees meer
Panini Olandesi
16 juni 2019

Hollandse Nieuwe stijl is haring zoals je 'm nog nooit hebt geproefd. Want haring kun je op héél veel meer manieren eten dan je denkt...

Lees meer

Altijd op de hoogte

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en je blijft op de hoogte van al het nieuws en de lekkerste acties!


Met het aanmelden voor de nieuwsbrief verklaart u zich akkoord met onze privacyverklaring.