Het laatste nieuws

Al onze dagaanbiedingen in één handig overzicht!

De smaak van de Hollandse garnaal steekt volgens kenners er met kop en schouders boven uit. De garnaal wordt geroemd om zijn sterke pittige garnalensmaak die alle andere garnalensoorten overtreft. De tropische zoutwater en zoetwater garnaal zijn weliswaar stukken groter dan hun Hollandse familielid, maar juist het kleine formaat van de Holandse garnaal geeft hem zo veel smaak. Je hoeft geen topkok te zijn om een heerlijk gerecht met Hollandse garnalen op tafel te zetten.

Schol wordt ook wel een ‘beginnersvis’ genoemd, vanwege het zachte, graatloze visvlees en de eenvoudig bereiding. Maar ook de ervaren viseter zal smullen van deze gezonde zwemmer. Schol is een magere vissoort met een vrij neutrale smaak.

Tarbot wordt ook wel de koning van de platvissen genoemd en dat is niet zonder reden. Tarbot is een machtige vis met een eigen persoonlijkheid. Zijn smaak is uitgesproken en wordt niet snel onder de voet gelopen door andere ingrediënten...

Vanaf 1 september 2019 sluiten wij op vrijdag een uur eerder. De winkel is dan geopend tot
19.00 uur!

Een oer-Hollandse lekkernij: de paling! Paling eten kent een eeuwenlange traditie. We houden van een lekkere vette goeie paling. Lekker zo tussendoor of ...