Vandaag geopend 8:30 Contact
Zoeken
Visspeciaalzaak Aan De Kant
2e Pinksterdag gesloten

.

Vis van de maand april
Tongschar

Het geheim van visliefhebbers...

Gebakken tongschar met appeltjes en vanilleroom. Klik hier voor het overheerlijke recept!

Vis van de maand februari
Kabeljauw

Kabeljauwhaasje met Coburgerham en een salsa van kerstomaatjes

Voor recept klik hier.

Aan de Kant
Uw visspecialist

Elke dag verse vis van de beste kwaliteit!
Uw visspecialist staat voor u klaar...

Kom langs

Visspeciaalzaak Aan de Kant, uw visspecialist

Als visspecialist weten wij als geen ander hoe wij u blij kunnen maken met een voortreffelijk stukje vis. Wij hebben een passie voor ons vak en dat ziet u terug in onze producten.

Dagelijks presenteren wij onze verse vis zoals schol, kabeljauw, tarbot, griet en vele andere soorten. Panklaar gemaakt voor onze klanten. Regelmatig bieden wij u unieke visspecialiteiten aan: bereid in onze eigen keuken met verse producten. Een maaltijd of vers visproduct dat u zal verrassen.

Lees verder

Neem contact opOfKom gezellig langs

Aanbiedingen

Aanbieding

Laatste nieuws

Recept: Vis van de maand mei | Makreel!

Iedereen heeft wel eens een gerookt makreeltje gegeten en zo niet, dan wordt dat de hoogste tijd! Je zal jezelf afvragen waarom je dit visje nooit eerder hebt geproefd! Een vis met een lekker, volle smaak waar je op culinair gebied alle kanten mee op kunt. Wist je trouwens dat makreel van alle vissoorten het hoogste gehalte aan Omega-3 vetzuren bevat?

En wist je dat je maar 70 gram gestoomde makreel per week hoeft te eten, om aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 450 milligram Omega-3 te komen? Doordat makreel zich voedt met voornamelijk plankton, garnalen en kleine pelagische vissen, is het vetgehalte van deze vis relatief hoog. Het gaat grotendeels om meervoudig onverzadigde vetzuren, die een gunstige werking hebben op hart en bloedvaten. Dit hoge vetgehalte maakt de makreel de meest rijke Omega-3 vissoort van allemaal.

Hoewel gerookte makreel in Nederland een delicatesse is, vindt het overgrote deel van de in diepgevroren toestand aangevoerde makreel zijn weg naar het buitenland. Maar ook verse makreel is beslist de moeite waard. Gegrild in de oven of op de barbecue is makreel een ware lekkernij.

Asperges en vis: een match made in heaven!

De Hollandse garnaal 🦐 laat zich graag vergezellen door 'het witte goud'. De combinatie van de romige garnaal en de zachte asperge is zonder twijfel één van de meest klassieke en populaire gerechten. Deze lentesalade met witte asperges en Hollandse garnalen is gezond, makkelijk en lekker. Het staat ook nog eens binnen no-time op tafel!

Recept: Vis van de maand april | Tongschar!

Kent u het geheim van ons als visliefhebbers? Dat is deze maand toch wel de tongschar! De tongschar wordt ook wel steenschol genoemd, omdat hij natuurlijk tot de scholachtigen behoort. Tongschar is vrij stevig van structuur. Het lijkt dus wel een beetje op vlees. Ideaal voor ook de vleesliefhebber.

Aftellen tot de eerste Oosterscheldekreeft

Op donderdag 29 maart aanstaande wordt de eerste Oosterscheldekreeft van het seizoen 2018 binnengehaald. Dan begint het officiële kreeftenseizoen van het jaar dat traditiegetrouw van de derde week van maart tot 15 juli loopt. De opening vindt, hoe kan het ook anders, plaats op de Oosterschelde.

Recept: Vis van de maand maart | Heek!

Heek is een exemplaar die behoort tot de schelvisachtige die weer behoort tot de kabeljauwachtige. Heek kan zich het hele jaar voortplanten en is ook verkrijgbaar onder het MSC-label. Het visvlees is zeer smakelijk, eerder zacht en valt makkelijk uit elkaar in verse toestand, maar wordt steviger tijdens de bereiding. Heb je een lekker recept met kabeljauw dan moet je het zeker ook eens met heek proberen. Dit visje is ideaal om te bakken, met ovengerechten of te stomen.

VACATURE....VACATURE....VACATURE....

Ben jij in het bezit van een flinke dosis enthousiasme, werk je graag hard, hou je van werken met mooie verse producten, ben je een teamplayer en ga je door het vuur voor onze klant...

....dan zoeken wij jou!!!

 

Altijd op de hoogte

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en je blijft op de hoogte van al het nieuws en de lekkerste acties!