Vandaag geopend 08:30 Contact
Zoeken
27 mei 2019

De eerste hangcultuurmosselen zijn weer geoogst!

Vorige week, 22 mei, werden de eerste mosselen van dit jaar weer naar boven gehaald. De mosselen zijn nu nog klein, maar de verwachting is dat ze met warmer weer in aantocht nog gaan groeien. Vanaf volgende week zijn ze bij ons in de winkel verkrijgbaar!

Men is nu al zeer te spreken over de smaak. Alhoewel de hang- en bodemcultuurmosselen wel in smaak verschillen. De hangcultuurmossel heeft een fijnere smaak. Deze mossel hoeft in principe alleen maar te 'hangen'. Voedsel wordt vanzelf aangevoerd met eb en vloed.

De bodemcultuurmossel daarentegen moet meer werk verrichten. Zij liggen op een stapeltje en moeten bijvoorbeeld zand uit hun schelp werken. Daardoor zijn ze gespierder. De eerste bodemcultuurmosselen worden pas eind juni verwacht.

Meer nieuws

Collega Atie
25 januari 2024

Op woensdag 24 januari was het de laatste werkdag van onze lieve collega Atie. Na 12,5 jaar fijn samenwerken en zelfs 22 dienstjaren, is het nu tijd voor haar om van een welverdiend pensioen te gaan genieten. Atie heeft...

Lees meer
Vacature...
29 november 2023

Verkoopmedewerker (24-32 uur p/w)

Als onze verkoopmedewerker gaat jouw specialisme en kennis verder dan alleen de vissoort. Je bedient enthousiast onze klant met je productkennis en verrassende combinaties om tot een lekkere maaltijd te komen. Je adviseert de klanten over de producten en je kunt ze vertellen wat de optimale bereiding is. Je bent het visitekaartje van de zaak en...

Lees meer

Altijd op de hoogte

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en je blijft op de hoogte van al het nieuws en de lekkerste acties!


Met het aanmelden voor de nieuwsbrief verklaart u zich akkoord met onze privacyverklaring.